Komitet Organizacyjny Olimpiady 2008 w Pekinie, jest organem zatwierdzonym przez Radę Ministrów odpowiedzialnym za prace związane z przyznaniem prawa do organizacji Olimpiady 2008. Powołany został 6 września 1999 roku i w jego skład wchodzą: przedstawiciele władz Pekinu, Głównego Urzędu Sportu, odnośnych wydziałów władz centralnych i Rady Ministrów, specjaliści ds. olimpijskich, wybitni sportowcy, zasłużeni przedstawiciele świata edukacji, nauki, kultury, a także przedsiębiorcy i inne osobistości.
   Przewodniczącym komitetu został mianowany prezydent miasta Liu Qi, przewodniczącym wykonawczym komitetu został szef Głównego Urzędu Sportu i przewodniczący chińskiego komitetu olimpijskiego Yuan Weimin. Stałymi vice-przewodniczącymi zostali: sekretarz komórki partyjnej GUS i vice-dyrektor GUS towarzysz Li Zhijian, oraz zastępca prezydenta Pekinu Liu Jingmin, na doradców mianowano: członka międzynarodowego komitetu olimpijskiego He Zhenlianga, byłego vice-przewodniczącego chińskiego międzynarodowego komitetu olimpijskiego Wei Jizhonga.
   Stałym organem kierowniczym komitetu organizacyjnego jest Komitet wykonawczy, któremu podlega 8 wydziałów roboczych: Biuro, wydział badawczy, wydział kontaktów z zagranicą, wydział prasowo-informacyjny, wydział sportowy, wydział projektowy, wydział finansowy oraz wydział techniczny.